В Анапе, Витязево начался сезон клубники

В Анапе, Витязево начался сезон клубники: как правильно выбрать, какие сейчас цены

Весна этого года ранняя, клубничный сезон в разгаре на радость детишкам и взрослым. Но покупать ягоду лучше всего с осторожностью, ведь попадаются и несвежие ягодки, и подпорченные. Идеальное время лакомиться клубникой — сезон ее плодоношения, именно в это время она самая ароматная, напитанная полезными веществами и витаминами.

В какое время можно покупать клубнику без опасений

Россия — огромная страна, и в каждом регионе собственные сроки созревания клубники. В Краснодаре первые урожаи ароматных ягод начинают снимать уже в начале мая, средние широты собирают ягоды с середины июня по июль. В данное время на рынках страны полно самой разной клубники, не отстают и супермаркеты.
Сезон в самом разгаре, и все благодаря работе селекционеров. Сортов выведено множество, а современные технологии еще и облегчают выращивание по различным методикам. Соответственно плодоносить она может в любое время, лишь бы земля не замерзала, с мая по сентябрь практически везде.

Главное — понимать: пусть майская клубника из Краснодара и появляется рано, невозможно насытить ею весь российский рынок. Не стоит верить продавцам, скорее всего их ягода выросла из Испании, где она плодоносит раньше всего, а может быть, приехала из Греции или Турции.

Как выбрать безопасную ягоду

При покупке ягод осматривают их: насколько свежими выглядят, как пахнут. Проверяют даже срок годности. Но после покупки порой наступает разочарование: роскошная клубника частенько оказывается безвкусной, а волшебный
аромат словно испаряется. Как же сделать удачную покупку?

• посмотреть, какого цвета ягоды. Спелая клубника — яркая, алая. Если поверхность блестящая, скорее всего в ней слишком много нитратов. Но если матовый блеск сочетается с интенсивным темным красным цветом, она просто в полной стадии спелости, и съедать ее нужно побыстрее;
• хвостик на ягодке свежего зеленого цвета с листочками-чашелистиками указывает на свежесть. Если же эти листки подсохли, поменяли цвет или предусмотрительно оборваны — ягоды сомнительные, покупать их не следует. Семечки на поверхности клубники лежат в небольших углублениях, если ягода поспела естественным образом. Причем самая полезная ягода та, где семечек много;
• наличие нитратов придает продукции слабый привкус металла;
• и форма, и размер много значат при выборе. Размер ягоды зависит только от сорта и ухода, никакими подкормками его увеличить не получится. Но неестественно большие плоды могут получаться, если применялись стимуляторы роста;
• разумеется, ягоды не должны выглядеть мятыми, никаким подгнившим бочкам оправдания нет; если у ягоды нет выраженного запаха — она росла на нитратах. Если запах совсем слабый, ягода может оказаться недозрелый. Настоящий аромат ни с чем нельзя спутать, и подделать его тоже не выйдет.

Где покупать клубнику в Анапе, Витязево, как планировать бюджет

Если неделю назад на рынках города-курорта Анапа за килограмм местной клубники просили не меньше 350-450 рублей, то сегодня её цена начинается от 180 руб. Впрочем, средняя цена 250-300 рублей. Выгоднее покупать ящиком, да и право торговаться никто не отменял.
По словам продавцов, сейчас на Кубани начался массовый сбор урожая клубники и, естественно, это сказалось на ценах. По качеству местная клубника отличается от привозной, она не такая крупная, но заметно слаще.
Ранее Анапские СМИ писал, что 14 мая в Анапе открывается новая Ярмарка на Парковой.

Польза клубники и ее вкус ни с чем не сравнятся, но осторожность при выборе сохранит здоровье и семейный бюджет

Купить клубнику в Витязево можно недалеко от Гостевого Дома – на ул. Черноморской д.5.